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PIZZELLE MORBIDE
INGREDIENTI
6 UOVA
250 GR DI ZUCCHERO
250 GR DI FARINA
250 ML DI OLIO DI SEMI
1/2 LIMONE (BUCCIA)
1/2 BUSTINA DI LIEVITO
 montiamo uova zucchero e poi aggiungiamo olio |  in ultimo farina lievito |  infine profumiamo con scorza di limone |
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 facciamo scaldare il ferro e versiamo del composto |  deve essere morbido e non troppo liquido |  cuociamo anche meno di un minuto e ogni tanto controlliamo la cottura |
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