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INGREDIENTI:
400 gr di vongole - olio - 1 spicchio d'aglio - 100 gr di pomodorini
1 ciuffo di prezzemolo - 300 gr di pasta spaghetti
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Spaghetti alle Vongole
 Mettiamo le vongole in ammollo con acqua e sale per almeno un oretta e poi prepariamo un soffritto con olio, aglio e pomodorini |  Appena i pomodorini cominciano ad appassire uniamo le vongole scolate e sciacquate | Dopo pochi minuti le vongole inizieranno ad aprirsi teniamoli in cottura per altri 10/15 min |
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 Lessiamo gli spaghetti in acqua bollente e salata e saltiamoli poi nella padella delle vongole, serviamo con qualche ciuffetto di prezzemolo |
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