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TORTA SBRISOLONA
INGREDIENTI:
Per la frolla: 350 gr di farina, 100 gr di zucchero, 2 uova intere, 125 gr di burro a pezzetti, scorza di un limone grattugiato, un cucchianino di lievito.
Per la crema ganache: 150 gr di cioccolato fondente a pezzetti, 200 ml di panna
50 gr di mandorle a pezzetti.
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